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Deléitate con tus recetas de Gofres caseros, hechos con tu propia Gofrera

¿Quién no quiere unos buenos gofres calentitos con uno de esos toppings que no te dejan indiferente? Con una grofera los harás de forma fácil, limpia y rápida, ¡y los puedes combinar con lo que más te guste! ¡A por ellos!

¿Qué tipo de máquina de gofres estas buscando?

Únete a nosotros en esta pasión, por un placer tan exquisito y sabroso. Te hemos revisado las mejores máquinas para que puedas conocerlas a fondo. Elige la tuya, y disfruta de tus gofres en cualquier momento.

Las gofreras Amazon más vendidas en 2019

Hay multitud de estos pequeños electrodomésticos en la tienda online de Amazon, pero nosotros te hemos hecho la mejor selección:

Ventajas de utilizar gofreras

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Una máquina de hacer gofres es un perfecta aliada para la confección de este delicioso alimento. Además cuentan con muchas ventajas:

  • Fácil limpieza: Cuando termines la preparación de tus waffles simplemente retira con un paño húmedo los posibles restos que hayan podido quedar en la máquina.
  • Ahorra tiempo: Olvídate de moldes para hornos y demás historias, simplemente introduce la masa en la máquina y en un par de minutos tu wafle listo para ser comido.
  • Seguras: y es que su funcionamiento es similar al de una sandwichera. Introduce la masa en el interior, cierra y a esperar.
  • Prácticas: debido a su tamaño, cuando termines ciérrala y guárdala hasta la próxima vez que la necesites.
  • Comer más saludable: los productos envasados no están mal, pero no hay nada mejor que saber que te estas comiendo, que hacerlo tú mismo.
  • Económicas: la inversión en esta máquina es mínima si tienes en cuenta el servicio y los momentos de placer que te brindará.

Características de una buena máquina de wafles

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En ocasiones puedes verte mareado por la cantidad de electrodomésticos de este tipo, que inundan el mercado. Y es que su sencillez, utilidad y practicidad los vuelven una genial herramienta.

Para que lo tengas más fácil a la hora de elegir la tuya, te hemos confeccionado esta lista de características importantes a tener en cuenta, si quieres acertar con tu elección.

Tamaño

Aunque por lo general son de tamaño reducido, tienes que tener en cuenta los aparatos eléctricos que ya tienes en tu cocina. Busca una gofrera que se adapte a tu espacio existente y necesidades.

Capacidad

Los gofres que pueden hacer al mismo tiempo: 1, 2 o 4 gofres. Las de cuatro gofres están más en el rango de gofreras industriales o profesionales.

En el caso doméstico, deberías decantarte por las de dos, si no sois muchos en casa. Para una gran familia, si tienes espacio en la cocina, puedes elegir las de 4.

Potencia

Esta característica es el alma de este electrodoméstico para la cocina. Cuanto mayor sea esta, más rápidamente se cocinarán tus deliciosos gofres.

El rango de potencia de estos pequeños electrodomésticos, se encuentra entre los 600-1200W.

Ten presente, que esta potencia será menor, cuanta menos capacidad tenga la gofrera. Esto es debido a que un gofre, cuesta menos que hacer que cuatro.

Forma

La forma clásica es rectangular con paneles, pero también las hay con formas de corazones, circulares,… en la variedad esta el gusto.

Los más pequeños de la casa, son los que más van a fijarse en la forma de su postre favorito, soprendelos.

Espesor de los gofres

Deberás tener en cuenta como te gusta comer gofres. Si los quieres capaces de soportar un buen topping, busca una máquina de hacer gofres, que cuente con una buena profundidad de rejilla.

Hay gofreras que juegan con esta profundidad, para conseguir hacer los gofres más rápidamente. A menor profundidad, menos tiempo de cocción necesario, y por lo tanto, gofres más rápidos.

Termostato regulador

Es una opción interesante si quieres que los waffels tengan el puntito que a ti te gusta.

Más tostados, más pálidos, más dorados, gracias al control de la temperatura, vas a poder encontrar este punto ideal.

Luces Indicadoras

Es interesante que nuestra waflera tenga dos luces indicadoras. Una para saber que se encuentra caliente ya, y otra para conocer que nuestros gofres están listos.

Material de las planchas

Lo normal es que esta superficie de cocción, sea antiadherente. Podrás encontrar placas de hierro fundido, teflón o cerámica.

Cada una tiene unas características diferentes. El hierro fundido es un excelente conductor de calor, el teflón y la cerámica son muy resistentes al óxido.

Consejos para utilizar tu gofrera

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Estos electrodomésticos suelen ser de fácil utilización. Además cuando te hagas con ella, vendrá acompañada con su correspondiente manual de instrucciones.

Es por ello que tu foco debe estar puesto, en controlar los tiempos de cocción y potencia de horneado, para obtener unos gofres caseros perfectos.

Si dominas estos dos aspectos podrás conseguir tus gofres perfectos ya sean finos, gruesos, grades, pequeños, con chocolate, nata… 

Con estos puntos claros, puedes mejorar tus gofres si:

  • Engrasas tu gofrera: aunque muchas de ellas vienen con placas antiadherentes, mejorarás los resultados de tus gofres, si añades algún lubricante alimentario como pueden ser la mantequilla o aceite.
  • Limpias tu gofrera después de cada uso: hazlo con cuidado, dado que lo habitual es que las placas antiadherentes pierdan sus propiedades si lo haces de forma incorrecta. Un trapo húmedo te servirá una vez la gofrera este fría. 

Cómo limpiar tu gofrera

Una vez tengas tus wafles listos, desconecta de la corriente eléctrica la máquina de hacer wafles. 

Cuando se enfríe, con una toallita húmeda de cocina, retira los excesos de grasa y de masa que hayan podido quedar en las placas.

Si ves que en algunos lugares resulta un poco más difícil, puedes utilizar un cepillo de cocina de cerdas suaves. Ten en cuenta, que no queremos estropear las cualidades antiadherentes de la superficie de cocción.

Si aún así ves que la suciedad se resistes, deja el trapo húmedo de coccina unos 5 o 10 minutos sobre la suciedad, para que se afloje un poco y puedas removerla más fácilmente.

Por último, recuerda que las gofreras con placas extraíbles, te ofrecen una maravillosa funcionalidad. Al poderse desmontar las podemos meter directamente al lavavajillas y listo.

La mejor máquina de hacer wafles a un precio espectacular

Este pequeño electrodoméstico similar a una sandwichera, es la manera más fácil, cómoda y rápida de hacer este suculento alimento. No obstante y aunque cada persona tiene su favorita, nosotros nos hemos decantado por esta:

Y es que sus buenas características, precio ajustado y calidad, nos hace pensar que no tiene rival dentro de su gama.

Lidl, Amazon, Media Markt, Carrefour, El Corte Inglés… todos tienen en venta wafleras

Y es que esta pequeña sandwichera, es muy demandada por todo el mundo. Las grandes superficies y las tiendas online con sus envíos gratuitos, no hacen oídos sordos a las peticiones de los consumidores.

Hoy en día prácticamente puedes encontrarla en prácticamente todas las cocinas del mundo. Es uno de los pequeños electromésticos que te pueden sacar de una tarde aburrida o de un “no se que desayunar”, y eso es ¡genial!

Comparativa de las gofreras eléctricas más vendidas

Cada gofrera tiene algo que la hace especial y esto hace que cada uno de nosotros, escojamos una u otra por lo que nos atrae de este pequeño electrodoméstico. Dentro del mercado actualmente, las que por precio y prestaciones son las favoritas de la gente, son:

Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco
Gofrera eléctrica Tristar WF-2141 – Dos gofres a la vez – Tamaño compacto
Richard Bergendi Doble belga Wafflera, Gofrera, 1200 W, placas antiadherentes, temperatura variable de control
Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco
Gofrera eléctrica Tristar WF-2141 – Dos gofres a la vez – Tamaño compacto
Richard Bergendi Doble belga Wafflera, Gofrera, 1200 W, placas antiadherentes, temperatura variable de control
19,90 EUR
23,99 EUR
39,90 EUR
Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco
Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco
19,90 EUR
Gofrera eléctrica Tristar WF-2141 – Dos gofres a la vez – Tamaño compacto
Gofrera eléctrica Tristar WF-2141 – Dos gofres a la vez – Tamaño compacto
23,99 EUR
Richard Bergendi Doble belga Wafflera, Gofrera, 1200 W, placas antiadherentes, temperatura variable de control
Richard Bergendi Doble belga Wafflera, Gofrera, 1200 W, placas antiadherentes, temperatura variable de control
39,90 EUR

¿No conoces que son los gofres?

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Los gofres o waffel, wafol, gouffre o wafles son un postre típico de Bélgica que hace las delicias de medio mundo. Hay gran cantidad de recetas para su elaboración, pero en general se trata de una oblea horneada.

Su forma habitualmente es cuadriculada, teniendo su interior forma de paneles. Esta forma se la proporcionan los moldes donde se calienta la masa de este postre. Estos moldes suelen ser de silicona o en el caso que más nos gusta a nosotros placas de algún material antiadherente.

Como curiosidad te diremos que en un esta deliciosa galleta, viene de la Edad Media. Para su confección se utilizaban dos pesadas placas de metal, conectadas por un anillo. Los sostenedores de las placas se realizaban de madera, como ves nada que ver con las modernas wafleras de hoy en día.

La receta de los gofres

Mucha gente busca como hacer el mejor gofre, pero es que en cada lugar se hace de una manera diferente, pero con un resultado igual de sabroso. Te hemos preparado una selección:

No obstantes tienes muchas más variedades y recetas:

  • Belga: con clara batida y harina leudada, se endulzan con chocolate caliente, miel o únicamente con azúcar espolvoreado por encima.
  • Norteamericano: el típico desayuno americano realizado por un compuesto químico, endulzado con siropes y jarabes.
  • Lieja: son dulces, de un tamaño más pequeño, y se recubren con con caramelo líquido.
  • Virginia: de harina de arroz o maíz, se suele combinar con alimentos salados principalmente.
  • Hong Kong: en forma de pastel de rejilla, se identifican rápidamente por la variedad de colores y olor a huevo.

¿No quieres preparar la masa para tus gofreras? ¡Aquí la tienes preparada!

Bien sea por comodidad, porque no tienes tiempo o porque no quieres ensuciar más de lo necesario, tirar de masa preparada de gofres es una muy buena opción.

Últimas novedades en Gofreras

Son las últimas en llegar, ¡pero no por eso las peores!. Siempre puedes encontrar alguna pequeña joya que te  sorprenderá:

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